“A spoonful of inspiration”

Στις «Ημέρες Γαστρονομίας»
και το πρώτο Διεθνές Φεστιβάλ Γαστρονομικού Κινηματογράφου Αθήνας

9,10 και 11 Μαΐου, Μουσείο Μπενάκη, Πειραιώς 138

Με κεντρικό σύνθημα “A Spoonful of Inspiration”, οι Ημέρες Γαστρονομίας, η μεγαλύτερη διοργάνωση - θεσμός για τον πολιτισμό της γεύσης στην Ελλάδα και σημείο αναφοράς για τους λάτρεις και τις κοινότητες της ελληνικής γαστρονομίας ανοίγει για δεύτερη συνεχή χρονιά τις πύλες της στο Μουσείο Μπενάκη, φιλοξενώντας ένα συναρπαστικό πρόγραμμα με πάνω από 80 θεματικές εκδηλώσεις όπως: προβολές μεγάλου και μικρού μήκους ταινιών από όλον τον κόσμο στο πλαίσιο του πρώτου Διεθνούς Φεστιβάλ Γαστρονομικού Κινηματογράφου της Αθήνας (AICFF) το οποίο πλαισιώνεται από ευρηματικές δράσεις με τη συμμετοχή διακεκριμένων δημιουργών, καλλιτεχνών και ανθρώπων της γεύσης.

Για πρώτη φορά στην Ελλάδα, live cooking sessions και food performances από δημοφιλείς chefs με δημιουργικές παρουσιάσεις εμπνευσμένες από την μεγάλη οθόνη. Προγράμματα για τη σχέση της γαστρονομίας με την τέχνη και τον πολιτισμό όπως arte de la table, food blogging, design, food styling and photography με τη συμμετοχή εικαστικών, δημιουργών και designers. Σύγχρονη δημιουργική κουζίνα και καινοτόμες δίαιτες στο πλαίσιο του προγράμματος Chefs in Residence. Γαστρονομικός τουρισμός, επιτυχημένα μοντέλα επιχειρηματικής δράσης και πρωτότυπες ιδέες ανάδειξης της σύγχρονης ελληνικής κουζίνας.

Εμβληματικές προσωπικότητες της ελληνικής γαστρονομίας, της οινολογίας και της επιχειρηματικής πρωτοβουλίας συμμετέχουν σε ένα πλούσιο πρόγραμμα από θεματικά εργαστήρια και ειδικές δράσεις γευσιγνωσίας και γευστικών δοκιμών, εκπαιδευτικά σεμινάρια, στρογγυλά τραπέζια συζήτησης, παρουσιάσεις πρωτοβουλιών και πολλαπλές ευκαιρίες δικτύωσης παραγωγών, food buyers, δημοσιογράφων και ειδικών στο food marketing. Αντιπροσωπευτική έκθεση υψηλής ποιότητας παραγωγών από όλη την Ελλάδα. Θεματικές μουσικές βραδιές, mixology και bartending events πλαισιώνουν την διοργάνωση σταθμό της ελληνικής γαστρονομίας η οποία ανακήρυξε φέτος τις Κυκλάδες ως Τιμώμενο Γαστρονομικό Προορισμό φιλοξενώντας για πρώτη φορά το πιο ευρύ και αντιπροσωπευτικό δείγμα της σύγχρονης Κυκλαδικής γαστρονομίας όπως δεκάδες chefs και restaurateurs, οινολόγους, και γαστρονόμους και την διεξαγωγή επίλεκτων θεματικών αφιερωμάτων για την Κουζίνα του Αιγαίου, τον κυκλαδικό οίνο και αμπελώνα, το κυκλαδικό τυρί και το μέλι, τις μικρές ζυθοποιίες τα αρωματικά φυτά και βότανα καθώς και το πρώτο Συνέδριο Αιγαιοπελαγίτικης Γαστρονομίας. Τον ερχόμενο Μάιο το Μουσείο Μπενάκη πλημμυρίζει από έμπνευση, δημιουργία και πολιτισμό της γεύσης αποκλειστικά στις Ημέρες Γαστρονομίας


Ημέρες Γαστρονομίας 2014
Μουσείο Μπενάκη – Πειραιώς 138

Είσοδος σε ΑμΕΑ δωρεάν.

Official website: http://www.imeres-gastronomias.gr

Facebook Page: https://www.facebook.com/gastronomydays

Twitter: https://twitter.com/gastronomydays

Instagram: http://instagram.com/imeresgastronomias

Pinterest: http://pinterest.com/gastronomydays